配电室用电安全检查内容
〖One〗、环境整洁：确保配电室内外环境保持整洁，物品摆放整齐有序，杜绝杂物及无关物品的存放。管理制度与资质：检查是否有完善的用电安全管理制度，以及是否有专职电工。电工是否持有有效证件（电工证、进网电工许可证）上岗，且证件在有效期内。定期检查：确认是否有定期的用电安全检查和维护记录。
〖Two〗、是否安全、可靠。确保在任何情况下，自备电源均无法向系统 倒送电 。检查值班室、主控制室、配电室门窗及孔、洞等防小动物措施是否完好，严禁在值班室、主控制室、配电室食品和杂物，保证有良好的 清洁环境 。检查防火措施是否落实。配置的 灭火器 是否充足和有效。
〖Three〗、裸母线与地面距离：配电室内的裸母线与地面垂直距离小于5m时，需采用遮栏隔离，遮栏下面通道的高度应不小于9m。围栏与带电部分距离：配电室围栏上端与其正上方带电部分的净距应不小于0.075m。配电装置与顶棚距离：配电装置的上端距顶棚应不小于0.5m。
〖Four〗、日常检查内容 外观检查检查配电室门窗密封性，防止动物侵入，同时观察墙面、地面是否存在裂缝渗水。这类基础防护是避免漏电或短路的第一步。 电气设备检查在变压器环节，需查看油温油位数值是否处于安全线内，用手背轻触壳体判断温升是否异常。
食品安全|食品工厂照明要求和标准
〖One〗、厂房内应有充足的自然采光或人工照明，光泽和亮度应能满足生产和操作需要。光源应使食品呈现真实的颜色。特殊规定：对于某些特定类型的食品工厂，如乳制品、肉制品、特殊医学用途配方食品等，还有更具体的照明要求。例如，乳制品工厂的质量监控场所工作面的混合照度不宜低于540 Lx，加工场所工作面不宜低于220 Lx。
〖Two〗、照明强度应满足生产需求，同时避免产生眩光。通风：工厂内应有良好的通风系统，确保空气流通和空气质量。通风口应设置在合适的位置，避免直接吹向食品或设备。通风系统应定期清洁和维护，以防止污染。卫生设施与消毒要求卫生设施：工厂内应设置足够的洗手设施、更衣室和淋浴间，供员工使用。
〖Three〗、人员卫生与着装要求健康与行为规范：员工需精神饱满、无病状，工作期间不得佩戴饰物，头发需完全遮盖，口罩佩戴规范。着装与个人卫生：工作服、帽、水鞋需清洁无破损；指甲长度不超过0.3厘米，禁止涂指甲油；手部需按规定清洗消毒，无伤口或感染。
〖Four〗、加工场地要有安全的采光照明及通风设施。贮存仓库 原料贮存库和成品贮存库应清洁卫生，保证原材料和成品不变质、不失效。按不同食品的贮存要求进行仓库设计，如温度、湿度、贮存条件等。更衣室、消毒间 对不同清洁程度要求的区域设有单独的更衣室及消毒间。
〖Five〗、食堂厨房的照度要求主要依据相关食品安全及操作规范来确定，通常要求照明充足、光线均匀，以确保厨房工作人员能够清晰地看到操作区域，从而保障食品安全和烹饪效率。
食品工厂在生产过程中,能否采用柴火?
〖One〗、食品工厂普遍禁止使用柴火作为生产热源，但存在特殊操作空间。柴火在现代食品加工中主要受限于卫生标准与环保法规。我国《食品安全法》明确要求食品接触面需避免烟尘污染，而柴火燃烧会产生PM焦油残留等污染物，直接接触食材可能引发重金属超标或致癌物质迁移。
〖Two〗、食品工厂一般不允许使用柴火。食品工厂使用柴火存在诸多限制和问题：核心规定依据根据DB45∕T 1784 - 2018《熟肉制品小作坊生产规范》，生产加工场所内严禁烧柴火和煤球（熏烧烤肉用木炭除外），需使用液化石油气、天然气等清洁能源。
〖Three〗、食品生产加工小作坊告知性备案制度。食品生产加工小作坊从事食品生产加工活动，应先到工商管理部门办理工商营业执照，再到食药监管部门进行告知，按流程获得《食品生产加工小作坊告知性备案证明》，而后进行生产加工。
〖Four〗、当前部分非遗老字号在保留柴火灶工艺时，通过分段式灭菌解决难题：前段手工制作在洁净区完成，后段蒸煮采用双层灭菌釜，既维持柴火香气又达到商业无菌标准。包装环节新型纳米抗菌膜材料的应用，正在逐步替代传统粽叶外层包裹方式。
〖Five〗、不一定是啊，有的商家还是有良心的，腊肉是通过烘烤然后烘烤（或暴露在阳光下）的过程制成的加工产品。它分为两类：熏制和非熏制。过去，腊肉是在农历（十二月）进行加工的，因此被称为培根。腊肉是一个通用术语，包括腌制后晒干的培根和腌制后的腊肉，即腊肉。
〖Six〗、采用祖宗遗留下来的传统柴火熬制6到8小时，纯手工用甘蔗汁熬制，期间不掺杂任何添加剂。云南红糖加工厂哪家好？昆明桑葚红糖批发商 云南批发加工红糖厂家哪家好？昆明手工古法红糖生产厂家 高原甘蔗：甘蔗，多年生高大实心草本。根状茎粗壮发达。甘蔗适合栽种于土壤肥沃、阳光充足、冬夏温差大的地方。
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