饭店厨房不能用明火,用电量很大,需要怎样的电表和电线
为了确保饭店厨房的电气系统安全可靠，应根据厨房中用电器的总功率来选择合适的电表和电线。 如果厨房的总用电功率约为30千瓦，建议使用至少50平方毫米的防老化绝缘线缆，以确保电线的承载能力。若选用铜缆，则应选择至少35平方毫米以提高安全性。
具体的要看用电器多少个千瓦，如果总用电功率是30KW左右，总线最好选用防老化绝缘线50平方以上，如果选用铜缆，最小也得35平方以上最安全，电表选用100A的就可以了。如果总用电功率是15KW左右，电度表用220V 40（60）A或220V 40（100）A，总线用10平方或16平方铜线。 要换表找供电单位。
一万瓦的电器功率，工作电流在45A左右，应使用60A的电表，电源线如果是明线的话，应使用6平方的铜芯线，否则应使用10平方的为妥。
饭店气和电哪个贵
饭店使用天然气比电更贵。一般来说，天然气的价格要高于电价。天然气作为一种化石燃料，其开采、运输、储存等成本较高，因此价格相对更贵。而电作为一种能源，其生成、传输和使用的成本相对较低。饭店在使用天然气时，需要考虑天然气的采购成本。天然气的价格受市场供需关系影响，波动较大。
此外，电力费用更容易受到能源市场的变化影响，因此在高能源市场价格或需求峰值时，电费可能变得更加昂贵。相比之下，燃气价格也可能在不同的市场因素下发生变化，因此需要根据具体的地点和时间来比较电费和燃气费用。总之，饭店一小时电和一小时燃气的费用哪个贵，具体取决于地区能源价格以及市场波动情况。
尽管如此，从经济角度来看，使用天然气的确比用电更加经济。以您提供的数据为例，天然气每立方98元，电每度0.58元。如果以一个家庭每天使用10立方米天然气和10度电来计算，天然气一天的费用为18元，而电的费用为8元。长期来看，使用天然气的成本会显著低于用电。
饭店漏电造成頋客伤亡国家安全监督部门负什么责任
应急管理部门（国家安全监督部门）在饭店漏电造成顾客伤亡事故中，主要承担综合监管、事故调查、责任认定及行政处罚职责，同时需协调其他部门共同处理。综合监管职责根据《中华人民共和国安全生产法》第十条，应急管理部门对全国安全生产工作实施综合监督管理。
各级劳动部门负责对安装使用单位进行安全监察，相应的职业安全卫生检测检验站负责在用漏电保护器的常规检测。使用单位的安全管理部门应加强对漏电保护器运行安全的监督，并建立相应的管理制度。漏电保护器的安装、检查等应由电工负责进行，对电工进行有关漏电保护器知识的培训、考核。
厂家责任： 产品质量问题：如果热水器中的水带电，这通常表明热水器的生产存在严重质量问题。根据《产品质量法》的规定，受害者有权要求厂家进行赔偿。厂家应对其生产的产品质量负责，确保产品在正常使用条件下不会对人体造成伤害。
第四条 市和区、县旅游行政管理部门对星级饭店的安全生产工作实施行业监督管理；公安消防、质量技术监督等部门分别对星级饭店的消防安全、特种设备安全等实施专项监督管理；安全生产监督管理部门对星级饭店的安全生产工作实施综合监督管理，指导、协调和监督政府有关部门履行安全生产监督管理职责。
酒店客房安全用电常识
〖One〗、发现有人触电要设法及时关断电源；或者用干燥的木棍等物将触电者与带电的电器分开，不要用手去直接救人；年龄小的同学遇到这种情况，应呼喊成年人相助，不要自己处理，以防触电。 不随意拆卸、安装电源线路、插座、插头等。 哪怕安装灯泡等简单的事情，也要先关断电源，并在家长的指导下进行。
〖Two〗、消防安全规定：禁止大功率电器根据《中华人民共和国消防法》，宾馆房间内严禁使用大功率电器（通常800W以上被列入黑名单）。多数宾馆房间无独立排烟设施，大功率电器（如电煮锅、电热毯等）易因过热触发消防报警系统，甚至引发火灾。
〖Three〗、酒店用电限制功率通常在不同场景下有不同标准。一般来说，普通客房的限制功率可能在1500瓦到2000瓦左右。这是考虑到房间内常见电器如电视、空调、照明等的用电需求总和，避免因功率过大引发电路安全问题。 对于一些星级较高的酒店，其设施设备更丰富，用电功率限制可能会相应提高。
〖Four〗、酒店维修电工基础知识主要包括以下几个方面：安全用电知识与触电急救技能：掌握低压电器操作证件相关的安全用电知识。学习触电急救技能，以应对可能的紧急情况，保障员工和客人的安全。客房电气线路知识与维修技能：熟悉客房电气线路的工艺和隐蔽走向，了解线路布局。
〖Five〗、酒店总电箱正确使用需遵循「分断检查」「逐级操作」「定期维护」三大核心步骤。理解总电箱的功能后，实际操作可从以下几个方面展开： 分断总闸前的检查 操作前务必佩戴绝缘手套，先关停所有客房及公共区域的用电设备，如空调、热水器等大功率电器。
饭店电表一般多少安的
饭店电表一般使用30安或以上的电流规格。解释如下：饭店由于其营业性质，通常需要使用大量的电器设备，如灶台、空调、照明等，因此电流量较大。为了满足这种使用需求，饭店一般会选择较大规格的电表。在选择电表时，除了考虑其能承受的最大电流负荷外，还需要考虑电压等级和准确等级等参数。
对于电表的选择，如果厨房的总功率在30千瓦左右，可以选用100安培的电表，这样能够满足大多数厨房的用电需求。 如果厨房的总用电功率约为15千瓦，电表可以选择220伏40安培（或60安培）甚至100安培的规格，以适应不同功率需求。
具体的要看用电器多少个千瓦，如果总用电功率是30KW左右，总线最好选用防老化绝缘线50平方以上，如果选用铜缆，最小也得35平方以上最安全，电表选用100A的就可以了。如果总用电功率是15KW左右，电度表用220V 40（60）A或220V 40（100）A，总线用10平方或16平方铜线。 要换表找供电单位。
总电表可以选择60A的三相四线直通表。支路电表可根据负载电流选择。
/5的互感器小了，容易造成磁场饱和、发热。\x0d\x0a——★电气计量互感器的二次电流标准，都是5A的。所以应该使用三相5A的计量电度表。\x0d\x0a——★饭店用电包括单相电器，三相电流属于不平衡电流，而且单项设备需要工作零线。
三相电的是380W，这与功率没关系，看机器的额定电压是多少，220V就用两相的。功率与电表的安全电流有关，注意选择。I=P/u=20000W/220V=90.9A，得选100A左右的电表啊。
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希望本篇文章《饭店用电安全（餐厅用电安全管理制度）》能对你有所帮助！
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